Технологія харчової та легкої промисловості

Зберігання і технологія переробки зерна, виготовлення зернових і хлібопекарських виробів та комбікормів;
Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння;
Технологія жирів, ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів;
Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв;
Технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів;
Товарознавство;
Технологія продуктів харчування;
Технологія взуття, шкіряних виробів і хутра;
Технологія текстильних матеріалів, швейних і трикотажних виробів;

Музей истории НТУ ХПИ

Опубліковано Olena1972

Галузь: 

Музей истории НТУ ХПИ

Птн, 15/01/2016

Международная научная конференция MicroCAD / Секція №12 - Удосконалення технології органічних речовин

Опубліковано Olena1972

Галузь: 

Електронная версія конференції

Відповідальна організація: НТУ ХПІ

Птн, 22/05/2015

Каталог Научных статей НТУ ХПИ

Опубліковано Olena1972

Галузь: 

Каталог Научных статей НТУ ХПИ

Пон, 15/06/2015

ХХIІІ Міжнародна науково-практична конференція «Інформаційні технології: наука, техніка, освіта, здоров‘я» «MicroCAD-2015»

Опубліковано Olena1972

Галузь: 

Вищий навчальний заклад (установа), відповідальний за проведення:

НТУ «ХПІ», відділ НТІ і ПЛР, вул. Фрунзе, 21 м. Харків, 61002, тел.: (057) 707-64-11 707-61-36 707-68-89

Електонні версії докладів будуть опубліковані тут

Срд, 20/05/2015

Кафедра технології жирів та продуктів бродіння - Національний технічний університет “Харківський полiтехнiчний інститут”

Опубліковано Olena1972

Галузь: 

Кафедра технології жирів та продуктів бродіння - Національний технічний університет “Харківський полiтехнiчний інститут”

Модель управління запасами підприємства

Опубліковано Mariia

Fields: 

Forums: 

IV міжнародна науково-практична конференція "Харчові Технології"-2008

Опубліковано Yuriy Syerov

Розділ: 

Галузь: 

≡ ПРОБЛЕМАТИКА КОНФЕРЕНЦІЇ ≡

* Актуальні проблеми виробництва харчових продуктів.
* Технології виробництва продуктів функціонального призначення та БАД.
* Нові технічні та технологічні рішення в переробці харчової сировини.
* Сучасні методи контролю, стандартизації та сертифікації сировини та харчових продуктів.
* Впровадження системи контролю якості НАССР на харчових підприємствах.
* Проблеми гармонізації національних стандартів з міжнародними.
* Біотехнологічні аспекти виробництва харчових продуктів.
* Енергоефективні процеси та обладнання харчових виробництв.
* Інтелектуальні системи управління технологічними процесами в харчовій промисловості.
* Сучасні види впакування харчових продуктів.
* Досвід впровадження до навчального процесу ідеї Болонської конвенції.
* Екологічні аспекти виробництва харчових продуктів.
* Економічні аспекти та ефективність інноваційно-інвестиційного розвитку харчових виробництв.

До публікації будуть прийматися наукові та науково-технічні статті, які мають наступні необхідні елементи:

Підписатися на RSS - Технологія харчової та легкої промисловості